E-kody – jak wybierać zdrowe jedzenie

Robiąc codzienne zakupy często nie zastanawiamy się jaki skład posiada nabyty przez nas produkt. Wybieramy wyłącznie „sprawdzone” marki, ewentualnie bierzemy to co jest najtańsze lub dajemy się przekonać reklamom. Każdy produkt na swoim odwrocie ma wypisany skład, napotkać tam możemy różne substancje, o których mamy większą lub mniejszą wiedzę. Gorzej jak naszym oczom ukarze się  kod chemicznego dodatku do żywności (E150a, E202, itd). E-kody to nie tylko chemia, która ma na celu pogrzebanie nas żywcem, często są do witaminy i inne potrzebne nam substancje. Aplikacja dostępna na Androida przybywa z odsieczą. E-kody zostało moim małym kompanem towarzyszącym podczas konsumpcji.

           

Aplikacja jest banalnie prosta w użyciu. Naszym zadaniem jest wpisanie kodu okrytego tajemnicą, E-kody z wielką precyzją odpowie na nasze zapytanie. Karta każdego kodu posiada najważniejsze informację o danej substancji, między innymi:

• Pełną nazwę
• Skutki spożywania
• Krótki opis
• Zastosowanie

Skład można również wyszukiwać po nazwie, wystarczy użyć opcję „szukaj”, która znajduje się na dolnym pasku i wpisać interesujący nas składnik. Dostępną mamy również historię naszych poszukiwań (więcej> historia)

            

W Google Play znaleźć możemy dwie wersję aplikacji, darmową i płatną. Różnią się one:

• System punktacji w postaci gwiazdek, daje nam możliwość zaznaczenia najbardziej szkodliwych substancji. Podczas kolejnych zakupów nie będziemy musieli ponownie czytać opisu.
• Brak przypomnień o zakupie pełnej wersji
• Wynagrodzenie autora za tak przydatną aplikację

Aby nieco urozmaicić dzisiejsza recenzję postanowiłem wyciągnąć jedną rzecz ze swojej lodówki, i sprawdzić co kupiłem. Natrafiłem na „Szynkę z kurcząt – plastry. Delikatnie krucha” nabytą w pobliskim supermarkecie znanej marki. Na odwrocie natrafiłem na trzy E-kody, zaczynamy rozszyfrowywanie:

1. E621 – Glutaminian monosodowy: może powodować egzemę(zmiany skórne). Częste spożywanie może mieć niekorzystny wpływ dla zdrowia. Może powodować bóle głowy. Może powodować  problemy jelitowe. Niewskazany dla osób wrażliwych. Prawdopodobnie zawiera organizmy zmodyfikowane genetycznie.
2. E300 – Kwas askorbinowy: uważany za nieszkodliwy. Bezpieczny dla małych dzieci (od 2 roku życia)
3. E250 – Azotan sody: sprzyja powstawaniu nowotworów. Częste spożywanie może mieć niekorzystny wpływ dla zdrowia. Może powodować bóle głowy. Zabroniony lub niewskazany dla niemowląt i małych dzieci.

Hmm… dziękuję, nie jestem już głodny. Zamiast „smacznego” bardziej pasuje tutaj słowo „powodzenia” albo „uważaj na siebie”.

Ja wracam do sprawdzania swojej lodówki, a Was zachęcam do pobrania.

Link do pobrania(wersja darmowa):

Link do pobrania(wersja płatna):